你絕對不知道夜市的便宜麵包的利潤是從哪裡來的,不看你會後悔!

2023-11-24     奚芝厚     反饋
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陷阱五:火腿包用劣質火腿來充數麵包房裡,以各式火腿包、肉鬆包為代表的鹹味麵包撐起了半壁江山。

不同火腿的價格差別非常大。為了降低成本,許多小店都會選擇便宜的火腿來做麵包。

「好的店用純肉火腿,圖便宜的用的火腿就是澱粉加點肉摻上香精和色素」。