豬肉不要這樣煮 一家3人中風、10歲童高血壓　護士警告：好危險

譚敦慈解釋，豬油內含的飽和脂肪酸較高，會讓壞的膽固醇上升，過量攝取或危害人體健康。

她補充，偶爾使用豬油提味無大問題，但千萬不要每餐都使用同種油類。