24種青椒的做法，道道色香味俱全，值得收藏

食材:青椒、肉末、生抽、蚝油、澱粉、料酒。

做法:

①醬汁:一勺生抽+一勺蚝油+半勺澱粉+少許鹽+少許糖，清水一碗拌勻。

②肉末家一勺生抽，一勺澱粉少許油，一勺料酒腌制一會。

③青椒切斷去芯，青椒塞去肉末，放入平底鍋煎出虎皮，倒入醬汁燜煮收汁。

七、青椒炒肉