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20道客家菜菜譜，值得一學，歡迎分享！
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1、配好料：豬前胛肉、冬菇、番薯粉。
2、豬肉與水發冬菇一起剁好。
3、加番薯粉、鹽，不要加水撈勻。
4、做成肉丸，上鍋蒸15分鐘。
魚丸
2、豬肉與水發冬菇一起剁好。
3、加番薯粉、鹽，不要加水撈勻。
4、做成肉丸，上鍋蒸15分鐘。
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