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每天吃半碗菇！大腸癌末期男「2年半未復發」｜造咖
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一名60歲男子確診大腸癌第4期，腎臟科醫師江守山提醒他要多攝取蔬菜，但對方竟回應「我不要，我不知道還能活多久，我就喜歡吃肉」，讓他相當頭痛，後來在江守山的建議下，患者每天都吃半碗菇類，而在執行的2年半期間，癌症都沒有再復發！
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