這3種隔夜菜，千萬不要吃了，放冰箱也要扔掉，趕緊告知父母！

隔夜菜，聽起來似乎只是簡單的剩菜剩飯，但背後卻隱藏著一場「危險遊戲」。很多人為了不浪費食物，常常將隔夜菜加熱後繼續食用，殊不知，有些隔夜菜就像潛伏的「健康刺客」，稍不注意，就可能給身體帶來嚴重傷害。今天，就讓我們一起揭開隔夜菜背後的真相，用科學和事實告訴你，哪些隔夜菜絕對不能碰！

隔夜菜的「隱形炸彈」：高硝酸鹽蔬菜

想像一下，你精心挑選的菠菜、芹菜、油麥菜，經過一番烹飪，變成了餐桌上的美味佳肴。然而，當這些綠葉菜被遺忘在冰箱裡，一夜之間，它們可能就從「健康衛士」變成了「健康殺手」。